Indkøbsliste
Svinemørbrad fyldt med pesto og cherrytomater. Svøbes i bacon og grilles. Serveres med grillede tomatbrød.
40 
4 Puds svinemørbraden og brun den på en pande.
Flæk den på langs, krydr med salt og peber og fyld den med 200 g halverede cherrytomater vendt i pesto.
Pak mørbraden ind i bacon og læg den i en foliebakke.
Grill svinemørbraden ved indirekte varme i 25 min.
Skær ciabattabrødet i skiver og grill dem på begge side.
Skær resten af tomaterne i mindre stykker og bland med knust hvidløg, hakket persille og lidt olivenolie. Fordel blandingen på brødene og pynt evt. med frisk basilikum.
