Indkøbsliste
Nem og sommerlig salat med spinat, grillet brød, friske nektariner og mozzarella. Perfekt som tilbehør til grillet culotte.
15 
2 Skær brødet i meget skrå skiver og grill dem på begge sider.
Smør straks med pesto, gem 1 tsk. til dressingen.
Skær mozzarellaen i skiver og anret på et fad.
Skær nektarinerne i både og løg i tynde skiver.
Pisk eller ryst olivenolie, pesto og eddike sammen og krydr med salt og friskkværnet peber.
