Indkøbsliste
Sprøde og sommerlige salatblade - perfekte til studenterfesten.
45 
4 Skær melon i tern eller brug en melonske og form kugler.
Rør sammen hyldeblomstsaft, citronsaft, finthakket mynte og lille smule salt.
Hæld over melonkuglerne og lad marinere i 30 minutter.
Vend peberfrugten i lidt olivenolie, salt og peber.
Kom på en grill eller grillpande.
Lad grille intil de har fået godt med grillkulør.
Skær i strimler.
Rist nødderne i ovnen og gnid derefter skindet af.
Hak dem groft.
Vask og tør salaten grundigt.
