Indkøbsliste
En mættende skål salat med masser af grønt, saftig kylling, knasende sprødt skind og smilende æg.
60 
4 Halver kyllingen og læg den i et ovnfast fad. Krydr med salt og peber og steg den ved 200°C i ca. 45 min. til kødsaften er klar.
Kog æggene smilende i 6 min.
Skyl og pluk hjertesalaten. Riv agurken i strimler, brug evt. en spiralizer. Snit og blancher bønnerne i 2 min. i letsaltet vand.
Skyl linserne i koldt vand og dryp af.
Pisk en dressing sammen af hvidvinseddike, olivenolie, salt og peber.
Pil skindet af kyllingen og steg det knasende sprød på panden.
Pluk kyllingekødet i mindre stykker.
