Indkøbsliste
En saftig og svampet chokoladekage med chunks af chokolade og masser af nødder og mandler på toppen.
45 
12 Smelt smørret i en gryde ved lav varme og rør kakaoen i det varme fedtstof.
Pisk æg, sukker og farin luftigt og skummende.
Sigt bagepulver og hvedemel i dejen og rør dernæst mælk og kakaosmørret i.
Hak chokoladen og rør den i dejen.
Kom dejen i en bradepande beklædt med bagepapir, ca. 30x22 cm.
Drys kagen med hakkede nødder og mandler og bag den ved 180C varmluft i 25-30 min.
Den må endelig ikke blive for tør.
Lad kagen køle helt af i bradepanden inden servering.
Tip! Smager bedst når den er køleskabskold.
