Indkøbsliste
Grillet rumpsteak med grillet hjertesalat, sprød parmaskinke og skøn creme af revet parmesan, pesto og yoghurt.
30 
2 Grill parmaskinken til den er sprød.
Krydr rumpsteaks med salt og peber og grill dem ca. 3 min. på hver side.
Halver salaten og grill den på skærefladen.
Reducer balsamico til konsistensen er som tynd sirup og afkøl.
Rør cremefraiche sammen med pesto, fintrevet parmesan samt olivenolie og smag cremen til med salt og peber.
