Rejetoast med citronmayo & agurk

Name: Rejetoast med citronmayo & agurk
Total time: 15 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 300 g rejer XL; 1 stk. skoleagurk; ½ økologisk citron; Karse eller dild; ½ stenbagt baguette; 100 g ægte mayonnaise

Små stykker ristet brød smurt med mayo smagt til med citronskal og toppet med masser af rejer.

15 min.

6 personer

1. Hvad skal du bruge?

2. Sådan gør du

3. Servering

1. Hvad skal du bruge?

Kød & Fisk

300 g rejer XL

Frugt & Grønt

1 stk. skoleagurk
½ økologisk citron
Karse eller dild

Brød

½ stenbagt baguette

Mejeri & Ost

100 g ægte mayonnaise

2. Sådan gør du

Sæt rejerne til afdrypning.

Skær brødet i skiver og rist dem sprøde.

Striml agurken i smalle bånd.

Smag mayonnaise til med fintrevet citronskal.

3. Servering

Smør brødene med et tyndt lag mayo.
Kom rejerne oven på og pynt med citronmayo, agurk og grønt.

Del

Rejetoast med citronmayo & agurk