Indkøbsliste
Saftig og sprødstegt kylling med masser af smag af laurbær og citron sammen med små lækre pastinakker og pærer dryppet med honning.
85 
4 Skyl kyllingen og dup den tør. Krydr den indvendig med salt og peber og læg et laurbærblad samt et par citronskiver ind i kyllingen.
Læg den i et ovnfast fad på en bund af citronskiver og dryp med lidt olivenolie. Sæt kyllingen i ovnen ved 200°C i 20 min.
Skræl pastinakkerne, skær top og bund af og halver dem på langs. Læg pastinakkerne ved kyllingen sammen med resten af laurbærbladene og steg endnu 20 min.
Halver pærerne, fjern kernehuset og læg dem i fadet. Dryp godt med stegesky og kom honning samt timian hen over pastinakkerne og pærer. Bag endnu ca. 15 min. til pærerne er møre og kyllingen gennemstegt.
