Pres saften fra limefrugterne og kom det i en gryde sammen med mynteblade, sukker og vand.
Bring det i kog og kog til sukkeret er opløst.
Lad det trække til siruppen er kold.
Fjern kernerne med en ske og skrab melonkødet ud.
Kom melonkødet i en blender sammen med knuste isterninger og sirup.
Blend til konsistensen er som smoothie.