Indkøbsliste
Dejlig grøn og sprød kartoffelsalat, som kan spises alene eller som tilbehør til næsten alt. Den er især god til den grillede sommerbuffet, både til fisk og kød.
4 Kog kartoflerne i letsaltet vand og stil dem på køl i 30 minutter.
Skær sukkerærter i halve og springløg i tynde skiver. Hak basilikum og persille groft.
Rør creme fraiche, sennep, æbleeddike sammen og smag til med salt og peber.
