Indkøbsliste

Rediger produkt

Gem

Kartoffel twistere

Sprøde bagte spiralkartofler på spyd med parmesan og urter.

45 min.
4 personer
1. Hvad skal du bruge?
Frugt & Grønt


Kolonial & Drikkevarer




Mejeri & Ost

2. Sådan gør du
  1. Kartoffel twistere med parmesan og urter

    Skrub kartoflerne og stik et træspyd igennem hver kartoffel på den lange led.
    Skær kartoflen i tynde skiver ind til spyddet som en spiral og læg dem i iskoldt vand 5 min.
    Dup kartoflerne tørre, læg spyddene på kanten af en bradepande så de svæver frit og spray med olie.

    Bag eller grill kartoflerne ca. 20 min.

    Riv parmesanen og bland den med timian- og oreganoblade samt hvidløgspulver.
    Drys det hen over kartoflerne og bag dem endnu 10 min. til de er sprøde og gyldne.

3. Servering
Riv evt. ekstra parmesan hen over og server straks som tilbehør til middagen.
Kartoffel twistere