Tilbered Confit de Canard om anvist.
Pluk det lune Confit de Canard kød af benene.
Vend fintsnittet rødkål og julesalat i en marinade af eddike, olie, dijonsennep, salt og peber.
Skær æble i fine både og kom dem i salaten sammen med lidt forskellige tørret frugt, granatæble og nødder.