Knus kiksene og bland med hakkede nødder.
Smelt chokoladen over vandbad.
Vend kiks, nødder og smeltet smør i den smeltede chokolade og kom det i en springform beklædt med plastfilm.
Tryk kikseblandingen sammen og sæt den i køleskabet til bunden er fast.
Rør den ene pakke is sammen med hyldeblomstsirup.
Kom iscremen i formen og sæt den i fryseren.
Rør imens den anden pakke vaniljeis med mosede jordbær og solbærsirup.
Kom den oven på og sæt isen i fryseren til den er fast, ca. 3 timer.