Indkøbsliste
Lækker iskaffe med tropiske toner.
30 
10 Kom 1,5 dl vand, 1 dl sukker og 0,5 dl kokosmel i en lille gryde. Bring i kog og lad simre indtil sukkeret er helt opløst. Tag af varmen, kom låg på og lad trække i 30 minutter. Si og smid kokos ud. Stil på køl.
Bryg en stærk kande kaffe og køl den ned.
For at undgå klumper så kom kokosmælk fra dåse i en skål og pisk den let, så den bliver ensartet. Du kan også give den få sekunder i blenderen.
