Indkøbsliste
Simpel og rustik vegetarisk ret, der er skøn som forret eller som tilbehør til kød eller fisk.
20 
4 Boghvedekernerne skal blødes op natten over i vand. Si vandet fra og steg boghvedekernerne i olie indtil de er sprøde. Tag dem af panden og dræn olien fra boghvederne. Drys kernerne med lidt havsalt.
Blend dilden med olivenolie og sæt dild-olien til side. Skær kålen i fire lige store dele og grill dem på begge sider, indtil de har en pæn ’brændt’ farve, men stadig er knasende indeni.
