Skær spidskålen i kvarte og skær stokken af.
Damp spidskålen i letsaltet vand ca. 4-5 min., dryp godt af og fjern lidt af indmaden.
Del osten i fire og læg dem i fordybningerne.
Rul spidskålen sammen, så osten pakkes godt ind.
Grill spidskålen til osten begynder at smelte.