Indkøbsliste
Forfriskende læskende sorbet lavet på Galia melon, lime og mynte.
60 
4 Bring vand, sukker og limesaft i kog og kog til sukkeret er opløst.
Tilsæt mynteblade.
Fjern kernerne med en ske og skrab melonkødet ud.
Kom melonkødet i en blender sammen med sukkerlagen og mynteblade.
Blend til alt er helt findelt.
Frys isen under omrøring i en ismaskine eller i en skål hvori der jævntligt røres og piskes til isen har softice konsistens.
Sæt den i fryseren til den er helt fast.
