Bagels med røget laks, avocado & agurk

Name: Bagels med røget laks, avocado & agurk
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g røget laks i skiver; 2 stk. avocado; 1 stk. citron; 2 stk. skoleagurk; 1 frillice eller anden sprød salat; 1 bundt dild; 1 bæger rørt ost med purløg; 4 stk. bagels, Premieur

Store lækre bagels smurt med rørt ost og fyldt med røget laks, avocado, sprød salat og agurk.

15 min.

4 personer

1. Hvad skal du bruge?

2. Sådan gør du

3. Servering

1. Hvad skal du bruge?

Kød & Fisk

300 g røget laks i skiver

Frugt & Grønt

Mejeri & Ost

1 bæger rørt ost med purløg

Frost

4 stk. bagels, Premieur

2. Sådan gør du

Halver avocadoerne, fjern stenene, pil skallen af og skær kødet i skiver. Dryp straks med citronsaft.

Skær agurkerne i tynde skiver på langs, brug ostehøvlen eller mandolinjern.

Lun og flæk brødene og smør dem med rørt ost.

3. Servering

Læg dem sammen omkring sprød salat, røget laks, avocado, agurk og lidt dild.

Del

Bagels med røget laks, avocado & agurk