Du ved sikkert godt, at du undgår pesticidrester mest muligt, når du vælger økologisk, men hvilke andre bonusser, opnår du? Læs med, og bliv klogere på økologi lige her.
Økologiske afgrøder er dyrket uden eller med meget få sprøjtemidler, og derfor indeholder økologiske fødevarer meget sjældent pesticidrester.
Det danske drikkevand er unikt og blandt verdens allerbedste. Derfor skal vi passe godt på det. Når du vælger økologisk, er du med til at skåne grundvandet for sprøjtemidler.
Når du spiser økologisk, spiser du også varer med langt færre tilsætningsstoffer. I økologiske produkter er det nemlig kun 49 ud af de i alt 379 tilsætningsstoffer, der er tilladte. Det gælder for eksempel guargummi (E412), der er udvundet af planter og bruges til at give den rette konsistens i ketchup og dressinger.
TIP! Du kan være med til at reducere det store plastikforbrug med ganske få ændringer i din hverdag. Få 3 nemme tips: Sådan undgår du plastik i din hverdag.
Dyrevelfærd er vigtigt i det økologiske landbrug. Økologiske høns, køer, svin og andre husdyr har bedre plads at bevæge sig på, æder økologisk grovfoder og kan gå under åben himmel, når årstiden tillader det.
Vil hylder de økologiske landmænd, og kåre Årets Økolog.
På grund af et begrænset brug af sprøjtemidler vil der ved økologisk landbrug, være en højere grad af biodiversitet, hvilket gør at der ses flere planter og markblomster i afgrøder og læhegn, som er til stor gavn for insekter, dyr og fugle.
Vidste du, at … De danske ord "økologi" og "økonomi" stammer fra det græske ord oikos, som betyder "hus" eller "husholdning"? Hvis du slør "økologi" op i Gyldendals Leksikon, bliver økologi defineret som læren om forholdene mellem de levende organismer og omgivelserne.
FAKTA
Tæt på økologi
Kilde: Dansk statistik
Fra lørdag d. 18. august til fredag d. 24. august 2018 kan du i Netto få 25 % kun på ØGO' kød.
Alle varerne er spotvarer og fås kun så længe lager haves.